Zink ist nach Vitamin C das zweitbekannteste „Erkältungs-Supplement" – und hat paradoxerweise eine bessere wissenschaftliche Evidenz. Eine Cochrane-Metaanalyse (2013) mit 1.360 Teilnehmern zeigte, dass Zink die Dauer von Erkältungen signifikant verkürzt. Doch die richtige Form, Dosis und Timing sind entscheidend.
Cochrane-Review (2013, aktualisiert):
Studie (Singh & Das, 2013, JRSM Open):
| Form | Bioverfügbarkeit | Geschmack | Empfehlung | |---|---|---|---| | Zinkacetat | Hoch | Akzeptabel | ✅ Am besten belegt | | Zinkgluconat | Gut | Akzeptabel | ✅ Gut | | Zinkpicolinat | Sehr hoch | Neutral | ✅ Für Dauer-Supplementierung | | Zinkcitrat | Mäßig | Neutral | ○ Okay | | Zinkoxid | Niedrig | Neutral | ❌ Schlechte Bioverfügbarkeit |
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Akut (bei Erkältung):
Präventiv:
Wie schnell wirkt Zink bei Erkältung? Wenn innerhalb der ersten 24 Stunden nach Symptombeginn eingenommen, zeigt sich die Wirkung innerhalb von 2-3 Tagen (verkürzte Dauer). Je später begonnen, desto schwächer der Effekt.
Kann man Zink überdosieren? Ja. Die tolerable Obergrenze liegt bei 40mg/Tag für Langzeit-Supplementierung. Akute Dosen (75-100mg für 5-7 Tage) sind sicher. Chronische Überdosierung: Kupfermangel, Übelkeit, Immunsuppression.
Zink oder Vitamin C bei Erkältung? Beide synergistisch. Zink hat die bessere Evidenz für die Verkürzung der Erkältung, Vitamin C für die Schwere der Symptome. Die Kombination ist optimal.
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