Das Autoimmunprotokoll (AIP) ist eine strenge Eliminationsdiät, die speziell für Menschen mit Autoimmunerkrankungen entwickelt wurde. Sie eliminiert alle potenziell darmreizenden und immunogenen Lebensmittel und ist damit restriktiver als Paleo. Was zeigt die Wissenschaft?
Verboten:
Erlaubt:
Nach 30–90 Tagen strikter Elimination: Lebensmittel schrittweise wieder einführen.
Die Theorie: Eine erhöhte Darmpermeabilität erlaubt das Eindringen von Proteinen in den Blutkreisbahn → Immunsystem reagiert → molekulare Mimikry mit körpereigenem Gewebe → Autoimmunreaktion [^4].
AIP fördert ein diverseres Mikrobiom durch:
Nein. Es gibt keine Heilung für Autoimmunerkrankungen durch Ernährung. AIP kann aber Symptome lindern und die Entzündungsaktivität reduzieren.
Die Eliminationsphase mindestens 30 Tage, besser 60–90 Tage. Danach: systematische Wiedereinführung. Die strikte AIP ist nicht als Dauerernährung gedacht.
Nicht zwingend. Bei leichten Symptomen kann eine weniger restriktive antiinflammatorische Ernährung (z.B. Mediterrane Diät) ebenfalls wirksam sein. AIP ist am ehesten indiziert bei mittelschweren bis schweren Verläufen.
[^1]: Duntas, L. H., et al. (2019). A pilot study on the effect of the autoimmune protocol diet on Hashimoto's thyroiditis. Endocrine, 64(3), 570–578. [^2]: Konijeti, G. G., et al. (2017). Efficacy of the Autoimmune Protocol Diet for Inflammatory Bowel Disease. Inflamm Bowel Dis, 23(11), 2054–2060. [^3]: Sköldstam, L., et al. (2003). An experimental study of a Mediterranean diet intervention for patients with rheumatoid arthritis. Ann Rheum Dis, 62(3), 208–214. [^4]: Fasano, A. (2012). Leaky gut and autoimmune diseases. Clin Rev Allergy Immunol, 42(1), 71–78.
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