caffeic acid

Caffeic Acid ist ein hydroxyzimtsäurehaltiges Polyphenol, das natürlicherweise in Kaffee, Wein und vielen Früchten vorkommt. Als Radikalfänger neutralisiert es reaktive Sauerstoffspezies (ROS) und schützt Lipide der Hautbarriere vor oxidativem Stress durch UV-Exposition und Luftschadstoffe. In Kombination mit Ferulasäure und Vitamin E in Formeln stabilisiert es deren antioxidative Kapazität gegenseitig (Regenerationszyklus). In-vitro-Daten zeigen zusätzlich eine leichte Hemmung der Tyrosinase, was für Anti-Pigmentflecken-Formulierungen interessant ist. Für sichtbare Effekte sind ausreichend hohe Konzentrationen und Kombination mit weiteren Antioxidanzien entscheidend.