Wissenschaftliche Bewertung
Quercetin ist eines der stärksten Flavonoide mit herausragender antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung. Es hemmt Mastzelldegranulation, reduziert Histamin-Freisetzung und schützt die Haut vor allergischen Reaktionen. Es senkt den SPFs von Sonnenschutzmittel, hat aber synergistische photoprotektive Effekte mit Vitamin C.