Wissenschaftliche Bewertung
Ergothionein ist ein natürliches Aminosäurederivat mit außergewöhnlichen antioxidativen Eigenschaften. Es hat einen eigenen Transporter (OCTN1) in menschlichen Zellen, was seine biologische Relevanz unterstreicht. Es schützt Mitochondrien vor oxidativem Stress und wird als "Langlebigkeits-Vitamin" erforscht. Stabilisiert andere Antioxidantien in Formulierungen.
